INVESTMENT AND OPERATION · 投資運営
投資運営プロジェクト
WHY US · なぜ私たちなのか
プロジェクト評価から長期運営までのエンドツーエンド伴走
日本に進出する企業家の投資実現ニーズに応え、プロジェクト選定 → デューデリジェンス → 法務ストラクチャー → 現地実行 → 長期運営の全サイクルサービスを提供し、飲食・ホテル・テクノロジー・ヘルスケア・不動産の5分野をカバーします。
現地パートナー、IT運営システム、5年以上のデリバリー委託運営経験を活かし、中国の企業家が自ら駐在しなくても、管理可能なコストで日本市場の実際の運営リターンを得られるようにします。
サービスの中核的なお約束
プロジェクトマネージャー1名 + 日本側コンプライアンス顧問1名 + 運営責任者1名 + 財務担当1名でエンドツーエンドの納品チームを構成します。意向契約から月次レポートの回収まで、全工程が透明で追跡可能です。
サービス対象 · 評価 / 実行 / 運営 / 退出
5 SECTORS · 5大投資分野
飲食 · ホテル · テクノロジー · ヘルスケア · 不動産
日本市場の構造と日本に進出する企業家の嗜好に基づき、投資可能・委託可能・複製可能な5つのプロジェクト分野を選定し、各分野に完全な評価-実行-運営のSOPを構築しています。
SECTOR 01
飲食
CLOUD KITCHEN & DINE-IN
クラウドキッチン、デリバリー専営、居酒屋、焼肉、タピオカなど多業態。5年以上のデリバリー委託体制、単店の標準化複製。
SECTOR 02
ホテル
BOUTIQUE & BUSINESS HOTEL
ビジネスホテル、ブティックホテル、民泊運営。収益管理（RevPAR）システムを導入し、立上げから運営までカバー。
SECTOR 03
テクノロジー
SAAS & IT SOLUTION
SaaS、越境ECのITツール、AIソリューションのローカライズ展開とチャネル開拓。日本の大手企業との連携。
SECTOR 04
ヘルスケア
WELLNESS & MEDICAL
美容医療、歯科、康養、サプリメント事業。中日両方の医師リソースを導入し、健康消費のアップグレード傾向に適合。
SECTOR 05
不動産
SMALL-TO-MID ASSET
小型商業ビル、賃貸アパート、駐車場、EV充電設備などの少額資産。安定キャッシュフローとインフレ耐性のあるポートフォリオ。
SERVICE FRAMEWORK
プロジェクト評価から長期運営まで · 6ステップ伴走
クロスボーダーの投資前判断、実行ルート、運営アクションを、納品可能な標準化プロセスとして統合します。
01 · SOURCING
プロジェクト選定とマッチング
投資予算、業種の嗜好、リスク選好に応じて3〜5件の候補プロジェクトパッケージを提供。プロジェクト概要、評価根拠、退出見込みを含みます。
02 · DUE DILIGENCE
デューデリジェンスと評価
財務・法務・税務・コンプライアンスの4次元デューデリジェンスを実施し、リスクポイントと緩和策を明示した書面レポートを提出します。
03 · STRUCTURE
法務ストラクチャーと資金ルート
GK / 株式会社の設立、ビザ連携のストラクチャー、外貨の出入り、税務手配を支援します。
04 · LAUNCH
現地実行と許認可
法人登記、営業許可、消防・食品・酒類などの許認可、店舗内装と設備調達をワンストップで代行します。
05 · OPERATION
長期運営とデータダッシュボード
IT運営システム、月次財務・運営レポート、課題診断、四半期レビューを提供します。
06 · EXIT
退出と価値回収
株式譲渡、ブランド売却、加盟権益のパッケージ化など、退出ルートと連携リソースを提供します。
FLAGSHIP CASE · 重点事例
DELIHACK · 日本デリバリークラウドキッチンチェーン
DELIHACKは日本で最も革新的なデリバリー運営プラットフォームです。IT技術 + データ分析 + 標準化プロセスにより、「デリバリー店を開く」ことを複製・加盟可能な運営モデルに変えています。
CONCEPT & PLATFORMS
デリバリーハッカー · マルチプラットフォーム展開
DELIHACKはITシステムで販売・在庫・人員管理を強化し、同じデリバリー店をUber Eats、出前館、Wolt、MENUなどの主要デリバリープラットフォームに同時掲載することで、1店舗で複数チャネルの消費者にリーチします。
「ブラックキッチン開発 + ビッグデータ販売」のコンセプトのもと、東京のテスト販売センターで新メニューを継続的に検証し、すべての主力商品が投入前に3〜8週間の市場検証を経ることを保証します。
投資家は加盟方式により、低いハードルで日本のデリバリー市場に参入し、ブランド・プラットフォーム・ITシステム・運営チームの総合的な支援を受けられます。
CLOUD KITCHEN · MARKET SIZE
日本の飲食デリバリー市場規模とモデル
日本の飲食デリバリー市場はパンデミック後に持続的な成長を示しています。デリバリー + クラウドキッチン + マルチプラットフォーム運営は、現段階で最も確実性の高い方向性の一つです。
PRE-COVID
4000億円
新型コロナ前の日本の飲食デリバリー市場規模のベースライン。
2022 PEAK
7754億円
2022年までにこの規模まで成長し、デリバリーの浸透率が顕著に上昇。
2023 FORECAST
8000億円+
2023年はインバウンド増加などの複合要因により、合計で8000億円を超えると見込まれます。
1 人
運営
ONE-PERSON OPERATION · 単一厨房 1人運営
デリバリー店への投資は1人で主要なデリバリープラットフォームを利用して運営できます。単一の部屋・人員・設備コストを最適化し、重資産投資は不要。時間に柔軟性があり、リモート参加が可能な投資家に最適です。
RETAIL OUTLET HIGHLIGHTS · 店舗の特徴
新しい飲食ビジネスモデルの中核的な特徴
- デリバリー店は実店舗なしで経営でき、高家賃の路面店舗が不要。
- 各プラットフォームの小売ブランドを利用でき、プラットフォームの集客力を借りてコールドスタートが可能。
- 投資は1人で各デリバリープラットフォームを利用して運営でき、人件費と運営コストを削減。
- 標準化されたSOPは単店から複数店舗への標準化複製のモデル輸出に適しています。
CLOUD KITCHEN · ALLIANCE MODE
東葛西店 · 売上と加盟方式
DELIHACK東葛西店を代表事例とし、3つの加盟モデルが、時間予算とリスク選好の異なる投資家に適しています。
REVENUE · CASE EXAMPLE
東葛西店 · 売上実績
東葛西店はDELIHACK体制下の成熟事例店です。2022-2023年の月間売上は200〜490万円のレンジで安定し、デリバリー比率は78%超、人件費比率は22%以内に抑制されています。
ITシステムの自動照合 + 標準化メニュー + マルチプラットフォーム配信により、東葛西店は「1人 + 標準化プロセス」の複製可能なモデルを実現し、単店の月間利益（直営）は80〜120万円に達しています。
A · SELF-OPERATION
直営運営
投資家が店長を務める
直営運営 · 月120万円+
単店利益80〜120万円、収益を最大化。
B · ENTRUSTED
業務委託
EAGLEによる受託運営
月6.5万円+ · 単店30〜60万円
投資家は駐在不要。EAGLEチームに運営を全面委託。
C · PROFIT SHARE
利益 / 期待収益
直営 65% / 委託 28.5%
月80万円
配分構造：直営65% / 業務委託28.5% / 加盟金6%。
CLOUD KITCHEN · ALLIANCE CONDITION
運営チームと加盟条件
受託運営の経験からデータ駆動、ローカライズ適応から複製・拡張の能力まで、チームの4象限の強みが加盟の全サイクルをカバーします。
A
受託運営の経験
日本の飲食デリバリーに5年以上携わり、複数ブランドを長期受託運営。
B
データ駆動
ITシステムが販売・在庫・人員管理を強化し、リアルタイムのダッシュボードを提供。
C
ローカライズ適応
ローカライズしたメニュー、価格、コンプライアンス手続きで文化の衝突を回避。
D
複製・拡張能力
単店の標準化複製から複数店舗へ、モデルの輸出が可能。
FRANCHISE FEE
加盟費用
1500 万円
5年で回収 · 利回り約20%
FIRST PAYMENT
契約時の頭金
300 万円
契約時に支払い、プロジェクトの優先権を確保
REMAINING BALANCE
段階的な残金
1200 万円
開業から売上発生状態の譲渡まで、段階的な支払いで初期投資リスクを軽減
OTHER SECTORS · 他の分野
ホテル · ヘルスケア · 不動産の代表的なシーン
飲食クラウドキッチン以外にも、ホテル・ヘルスケア・不動産の分野で投資・委託可能な対象プールを提供しています。
HOSPITALITY · ホテル
ビジネス / ブティックホテル運営
立地選定・立上げから収益管理（RevPAR）まで。単館投資5000万〜2億円、5〜8年の回収見込み。
WELLNESS · ヘルスケア
美容医療 / 康養 / 歯科
中日の医師リソースを連携し、中国の企業家ご家族の健康消費アップグレードのニーズに適合。
REAL ESTATE · 不動産
小口資産の配分
賃貸アパート、駐車場、EV充電設備などの少額資産。安定キャッシュフローとインフレ耐性の組み合わせ。
FAQ · よくあるご質問
日本への投資家が最も気にする質問
以下のQ&Aは、これまで日本に投資した方々の実際の相談から整理したもので、ハードル・リターン・リスク・退出をカバーしています。
Q1 · 投資のハードルはどのくらいですか？
クラウドキッチン加盟は300〜1500万円、ホテルは5000万〜2億円、不動産の少額資産は500〜3000万円。予算とリスク選好に応じて段階的に配分できます。
Q2 · 自ら駐在しなくても運営できますか？
できます。「業務委託」モデルをお勧めします。EAGLEチームが日常運営を担当し、投資家は月次レポートとITシステムのダッシュボードでリモートから経営状況を把握できます。
Q3 · 投資回収期間と利回りは？
代表的なクラウドキッチン加盟プロジェクトの回収期間は5年で、年換算利回りは約20%（直営ベース）です。具体的にはプロジェクト業態、加盟条件、運営モデルにより変動します。
Q4 · 資金はどのように日本に出入りしますか？
コンプライアンスなクロスボーダー資金ルートの設計（GK/株式会社ストラクチャー + 外為申告）を提供し、税務と外為申告の両面で専門サポートします。
Q5 · プロジェクトが期待に届かない場合、退出できますか？
加盟前に段階的な退出条項を合意でき、株式譲渡、ブランド売却、加盟権益のパッケージ化などの回収ルートを提供します。具体的な条項はデューデリジェンス段階で書面確認します。
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ご予算に最適な投資対象をご提案します
投資予算と方向性のご希望をお聞かせください。プロジェクトマネージャーと日本側コンプライアンス顧問が回訪し、候補プロジェクトパッケージと初回デューデリジェンスの結論をご提供します。
本ページに記載の市場規模、売上、加盟費用、利回りは、会社が公開情報と提携先データに基づき整理した一般的な参考です。最終的にはプロジェクト側の正式契約、税法、および法務省の最新発表に従ってください。